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An Sea of Oil @Agua bistrò del mare @Bordighera

January 31 - March 18

Un mare d’olio

Proponiamo alla nostra clientela a pranzo è a cena (ad esclusione della domenica a pranzo dal 31 gennaio al 18 marzo) la nostra annuale rasegna che insieme a simpatiche proposte culinarie vuole esaltare alcuni tra le migliori oli extravergini di qualità taggiasca della provincia

Crocchette di baccalà e tapenade di olive taggiasche

Stoccafisso in casseruola alla ponentina ;panisse

Vellutata di fave secche con gamberi al timo

Ravioli di burrata al pesto leggero

Rombo picchettato alle olive taggiasche; pisellini e salsa vergine

Stroscia all’olio extravergine, gelato al fiordilatte e olive carramellate

caffè e dolcetti all’olio extravergine

con gli oli di :

Tenuta Giuncheo a Camporosso
Ars Olea Pietrabruna
Frantoio di Sant’Agata a Oneglia
Paolo Cassini a Isolabona
Roberto Rota a Camporosso

CON VINO ADEGUATO (1 BOTTIGLIA OGNI 2PERSONE)

euro 45,00 prenotazioni a 0184 262293 0184 261393

Details

Start:
January 31
End:
March 18
Event Categories:
, , , ,

Venue

Agua
Via Lungomare Argentina 10
Bordighera, Imperia 18012 Italy
+ Google Map
Phone:
+39 0184 262293